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又到了吃玉米的季节了,除了玉米,玉米须竟然也是不错的养生佳品

玉米是非常健康的绿色食品,味道香甜,营养价值丰富。玉米中的维生素的含量比我们所熟知的小稻和玉米都要高出很多倍,而且在玉米中还含有一些微量的矿物质元素,这也是其他的谷物产品所不能与之匹敌的。其实玉米须也是很好的养生佳品。

玉米须中有很多维生素等营养成分,它不仅能凉血、泻热,还可祛除体内湿热之气,能够利尿、消肿。夏天喝玉米须茶还有凉血泄热的功效,不仅能够排出体内的湿热之气,还具有清肝利胆的作用,全家人都可以喝。

玉米中还含有比较丰富的膳食纤维,所以如果用玉米煮水喝的话,利用这些膳食纤维来促进肠道蠕动,可以有效的预防便秘,而且还能够加速体内废物的排出,不管是对美容养颜还是身体健康都是很有好处的。
所以对于喝煮玉米的水大家可以放一万个心,只要大家在制作的过程中是干净卫生的,那么我们长期的服用也是完全没有问题的。相对于纯净水来说,煮完玉米的水味道会比较鲜甜,而且还有更多的水溶性维生素在其中。所以经常饮用这样的水可以促进食欲,还能够为身体补充适当的营养物质。

如果是在夏天,我们可以把玉米水当作是降暑解渴的茶饮,为了口感更佳还可以在里面放一些蜂蜜或者白糖,这样味道也会更好,而且对于清凉解热的效果也会更好。玉米煮水可以充分利用好玉米的营养价值,把许多隐藏在玉米胚芽中的营养成分都激发了出来,这样真正做到了把食材的最大利用化,减少了营养的浪费。
除此之外,其实喝玉米水还能够缓解衰老。因为玉米中含有很多的抗氧化的物质,包括许多的维生素,而这些物质在高温的蒸煮过程中都非常容易被破坏掉。不过如果用水煮的话,它们这些物质就能更多的溶解在水中,这样也会更加有利于人体的吸收。如果把玉米和玉米须放在一起煮的话,还有着降低血糖的作用,因为玉米须其实也是可以作为一味中药进行使用的。

玉米水还有着去除肝火,利尿消炎的作用,尤其在夏天的时候多喝玉米水,可以有效的预防一些感染之类的疾病。不过我们也不要过于夸大了玉米水的作用,它对于大部分的病症都只是有着预防和减轻的作用,并不能够起到药到病除的效果,所以我们尽量把它当做一个养生产品来对待。

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