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坚果的功效和营养价值

众所周知,坚果营养丰富,含有大量脂肪和蛋白质,在怀孕期间,胎儿和母体都急需这两种营养成分。胎儿营养的供给完全依靠准妈妈的营养吸收,所以孕妇一定要在孕期保持健康的饮食习惯,建立完善的饮食结构。

为了孕育健康可爱的宝宝,均衡营养、荤搭配,是很必要的

很多人都喜欢吃各式各样的坚果,你可能不知道,其实坚果也是补钙的食物。坚果中同样含有人体所必须的钙元素,并且在补钙的同时还能摄取对人体极为有利的不饱和脂肪酸,让你在补钙的同时享受晶莹亮丽的肌肤。这些补钙的食物虽然没有任何的副作用,但这些都是建立在科学摄取的基础上,如果在平时过量食用的话,同样会给孕妇以及胎儿造成不良的影响。

对于胎儿,身体发育首先需要蛋白质,大脑发育需要不饱和脂肪酸。坚果属于脂肪类食物,热量和脂肪含量相当高,其所含油脂多是不饱和脂肪酸。另外坚果还含15~20%的优质蛋白质,十几种非常重要的、构成脑神经细胞的主要成分的氨基酸,同时还富含维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。所以说对于胎儿身体和大脑的发育非常重要。

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