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芒果不再啃着吃,各种花样吃法满足你的夏天!

尤其是芒果,大家对他的热爱真是如火如荼啊,今天就给大家介绍几种芒果的别样吃法,在炎热的夏日,还有什么比享受用自己买来的新鲜芒果做的美食更美好的事情呢。
1.芒果牛奶棒冰
现在的雪糕大家都知道,那些对身体有害的添加剂,过量的糖分也会对身体造成很大的负担,用芒果做成的冰棍不仅颜色漂亮,而且健康,甜在嘴里,凉在心里,还能感叹一下自己的心灵手巧哦。
材料:芒果(2个),牛奶一袋
做法:
1.芒果剥皮去核,取芒果肉
2.芒果肉放入料理机,加10克白糖,倒入牛奶,
3.用料理机打成芒果牛奶泥
4.将打好的芒果牛奶泥倒入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一夜即可!
 
2.芒果西米露

芒果中含有大量的维生素A,食用芒果具有清肠胃的功效

材料:芒果(一个),西米(适量),牛奶(200g),露露/椰汁(100g)

做法:
1.锅里加水,煮开了,然后加入西米熬煮。(一定要水开了才可以下哦)
2.中火煮,煮差不多5分钟(主要看量),煮到西米看上去只剩下中间一点白就可以关火了,然后焖上一会直到完全透明。
3.然后就捞出,冷水冲一会。(这样的西米就更有弹性了更有口感了)
4.然后在西米中加入牛奶(也可以用露露来做)。牛奶莫过西米就可以的,然后泡上一个小时或者更久。(让西米充满奶香味)
5.西米弄好了,就准备好芒果、露露、炼奶。露露要半碗,放入微波炉加热40秒。然后把芒果切粒放入杯子里。(也可以榨成汁)然后加入适量的西米,再倒入加热好的露露,然后在加入一勺炼奶,搅拌完全即可。
 
3.芒果布丁
夏天放入冰箱冰冷后食用的布丁,清凉爽口,让人惦记。而芒果的独特香味和鲜奶油非常配,制作出来的芒果布丁香甜可口。
材料:芒果(500g),牛奶(100g),砂糖(60g),淡奶油(100g),鱼胶粉(10g)
做法:
1.芒果顺着果核横剖成两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取出;将大部分芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用;
2.牛奶加砂糖小火加热至80度左右,加入砂糖, 搅拌均匀;再将鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化;熄火后放入大容器中晾凉后, 加入奶油搅拌均匀;

3.将芒果泥倒入, 混合均匀; 将所有的混合物过筛;倒入准备好的容器中;放入冰箱中冷藏一个小时,拿出来吃时再将芒果肉切成小丁和薄荷叶放在上面。这样一道小清新的甜品就完成啦。

4.芒果牛肉粒
肉食者的福音来啦,我们大芒果可不是只能做甜品哦,这道菜,水果入菜,与牛肉搭配。牛肉软嫩,不腥,有淡淡的酒香。
材料:牛肉(适量),芒果(适量,基本上肉和芒果保持1:1的状态),橄榄油,葡萄酒,柠檬
做法:
1.牛肉,切成大粒。加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁抓均匀,腌入味。淋入适量的橄榄油,搅拌均匀。
2.芒果横切两片,去掉果核,划十字刀,推出果肉。用小刀取下芒果肉。
3.油锅烧热,倒入适量的橄榄油。下放牛肉粒。牛肉粒表面变色后,翻面。

4.下入芒果粒。淋入少量的葡萄酒。炒几下即可出锅。

怎么样看了上面的美食,是不是颜值又高又美味呢,赶紧动手试试吧!什么?不想出去买芒果?没关系,哝方便已经为您准备好各种芒果了,只需要搜索“哝方便”,就可以种草各种芒果啦!

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