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鹰嘴桃热量高?它的卡路里还不如一个苹果!

鹰嘴桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等 成分。桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。

鹰嘴桃含丰富的铁质,能增加人体血红蛋白数量,它的蛋白质的含量比苹果,葡萄高一倍,比梨子多七倍,铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍,素有果中皇后的美誉。

相信喜欢吃桃子的朋友不在少数,但是甜甜的鹰嘴桃会不会热量爆表呢?它的热量到底是多少呢?其实鹰嘴桃是典型的低胆固醇,低钠盐和低饱和脂肪酸的健康食品,每一百克鹰嘴桃中的脂肪总量才0.2克左右。桃的热量比苹果还低,一个中等苹果热量有55卡,而一个大的桃子热量仅有45卡。
民间有俗语道:“桃饱人,杏伤人”,这说明桃子不但营养丰富,还富含膳食纤维,所以吃后会有饱腹感,属减肥佳品。无论是保养、美容、还是减肥,都离不开大量的生鲜水果。而鹰嘴桃可以说是其中的佼佼者,除了富含大量的维生素和膳食纤维有利于美容养颜外,它的低热量也使你既饱口福,又纤身段!
中医认为,桃味甘酸,性微温,具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃的药用价值,主要在于桃仁,桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素B1等。《神农本草经》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血闭,症瘕邪气,杀小虫”之功效。桃对治疗肺病有独特功效,唐代名医孙思邈称桃为“肺之果,肺病宜食之”。

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